Kerne gehören in keinen Cocktail, man kann aber die Schale und das Fruchtfleisch verwenden.
Die Schale kann für Cocktails verwendet werden, zum Beispiel als spiralförmige Dekoration.
Das Fruchtfleisch wird oft verwendet, zum Beispiel bei verwendung von Fruchtscheiben.
Die Kerne der Zitrusfrüchte gehören laut Rezept in keinen Cocktail, man kann aber die Schale und das Fruchtfleisch verwenden.